Rynek kawowy swoimi rozmiarami ustępuje prawdopodobnie tylko temu związanemu z wydobyciem i przetwórstwem ropy naftowej (szacuje się, że ekonomiczny byt 75 milionów ludzi na świecie zależy bezpośrednio lub pośrednio od uprawy, obróbki lub sprzedaży kawy ), znane są jej właściwości zmniejszające ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera, a także uśmierzające bóle mięśni. Jednak nie te właściwości kawy są najważniejsze w codziennej pracy.

Połączenie energetyzujących właściwości kofeiny, poprawiających koncentrację i pamieć krótkotrwałą, z chwilą relaksu w czasie przerwy kawowej niewątpliwie pomaga uporządkować plan dnia, podjąć decyzję, spojrzeć z dystansu na właśnie realizowany, niewyobrażalnie trudny projekt rekrutacyjny, albo po prostu oderwać się na chwilę od stresującej góry papierów zalegającej na biurku.

Ponadto jak mówi przysłowie „Trudno o lepszy system komunikacji wewnątrz biurowej niż przerwa na kawę” (kilka innych złotych myśli kofeinisty znajdą Państwo pod tym oto linkiem ), warto zastanowić się czasem ile spotkań wewnętrznych i maili zaoszczędzono dzięki niezobowiązującym rozmowom przy kawie. Niestety nie mamy też dostępu do badań mówiących o ilości projektów, które powstały przy „małej czarnej” (można jednak przypuszczać, że było ich sporo).

Dziwne alchemiczne właściwości czarnego napoju „o intrygującym smaku i aromacie”, pozwalające zmienić poranne niewyspanie w otwartość na nowe wyzwania i możliwości sprawiają, że kawa jest  niezbędnym elementem naszej skrzynki z narzędziami.

Jest oczywiście jedno „ale” - z kawą nie można przesadzać, dlatego mając na uwadze argumenty tych, którzy nie podzielają entuzjazmu dla kofeiny, polecamy tę oto piosenkę -ku przestrodze:)

I oczywiście życzymy udanego weekendu!